Zucchini-Nudeln mit Hackbraten
Rezept veröffentlicht im Blog: https://www.living-keto.de
Pasta wird in der ketogenen Küche gern mit Zucchini-Nudeln ("Zudeln") ersetzt.
2 Portionen
):
Calories: 177kcal
Kohlenhydrate :2g
Protein :1g
Fett :18g
Portionen :2 Portionen
Anleitungen
- Die Zucchini schälen, wenn gewünscht und anschließend halbieren. Die Enden abschneiden.
- Eine Hälfte in den Spirali stecken und daraus die "Nudeln" machen. Ebenso mit den anderen Zucchini-Hälften verfahren.
- In einer großen Pfanne das Kokosöl (oder Butter) schmelzen und die "Nudeln" darin etwas anbraten. So, dass sie noch bissfest sind, aber etwas weicher werden. Etwas salzen.
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