Quark-Eispralinen
Rezept veröffentlicht im Blog: https://www.living-keto.de
Köstliches Eis-Dessert für heiße Tage - fruchtig-sahnige Eispralinen.
12 Portionen
):
Calories: 54kcal
Kohlenhydrate :1g
Protein :2g
Fett :4g
Portionen :12 Portionen
Ingredients
- 250 g Sahnequark 40%
- 80 ml Bio-Schlagsahne mind. 30% Fett
- 125 g Heidelbeeren (oder andere Beeren nach Gusto)
- etwas Zitronensaft
Instructions
- Alle Zutaten bereitlegen und eine ausreichend große Schüssel zum Rühren auswählen.
- Den Quark und die Sahne verrühren. Hier kann ein TL Zitronensaft, Vanille oder auch Erythrit zugegeben werden, es schmeckt aber wunderbar ohne all die Zusätze.
- Den gut verrührten Quark in Eiswürfelförmchen verstreichen, dann je ein bis zwei Beeren in jede Mulde versenken.
- Zuletzt mit einem Messer oder Teigschaber glattstreichen, den überzähligen Quark direkt verkosten und den Behälter im Gefrierschrank für mindestens 6 Stunden einfrieren.
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