Nussmüsli
Rezept veröffentlicht im Blog: https://www.living-keto.de
Fantastisches Nussmüsli mit einer wunderbaren Sahne-Mascarpone-Creme - da schmeckt das Frühstück wie ein zauberhaftes Dessert.
4 Portionen
):
Calories: 545kcal
Kohlenhydrate :8g
Protein :14g
Fett :49g
Portionen :4 Portionen
Zutaten
- 200 g Nüsse ((was Du magst, z.B. Haselnüsse, Mandeln, Pekannüsse, Walnüsse))
- 80 g Kokosraspel
- 2 EL Leinsamen
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 1 TL Vanillepulver
- 2 TL Zimt
- 2 EL Xucker light (falls wirklich notwendig)
Anleitungen
- Den Backofen auf 100°C vorheizen.
- Die Nüsse grob hacken und mit den Kokosraspeln, Leinsamen und Sonnenblumenkernen vermischen.
- Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und Zimt und Vanille darüber streuen. (Und den Xucker, falls Du den wirklich brauchst)
- Schieb das Backblech für etwa 30 Minuten in den Ofen.
- Alle 10 Minuten solltest Du die Mischung grob umrühren, damit das Müsli von allen Seiten schön gebräunt wird.
- Lass das Müsli dann abkühlen, bevor Du es isst.
- Ich habe alles in eine Vorratsdose gefüllt und fest verschlossen, so hält es sich sehr lange.
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