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Keto Bacon Bomb aus dem Slow Cooker – Einfaches Low-Carb-Rezept

Rezept veröffentlicht im Blog: https://www.living-keto.de

Saftige Keto Bacon Bomb aus dem Slow Cooker – einfach, sättigend & perfekt für die ketogene Ernährung. Jetzt das beste Low-Carb-Rezept entdecken!
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Stunden
Gesamtzeit: 5 Stunden 20 Minuten
enthält Milchprodukte
Nährwerte pro Portion (bei
6 Portionen
):
Calories: 720kcal
Kohlenhydrate :4g
Protein :54g
Fett :53g
Portionen :6 Portionen

Zutaten

  • 1 kg Rinderhack
  • 3 Gewürzgurken (ohne Zuckerzusatz)
  • 4 Zwiebel
  • 4 Scheiben Gouda ( + 100g gewürfelten Gouda)
  • 3 Packg. Bacon (in Scheiben)
  • Gewürze ((Salz, Paprika, Pfeffer, Curry, Knoblauch, Zwiebel))

Anleitungen

1. Hackfleisch vorbereiten

  • Zwei Zwiebeln und die Gewürzgurken klein würfeln und mit dem Hackfleisch sowie den Gewürzen gut vermengen.
  • Die Masse zu einem Laib formen, dabei in der Mitte eine Mulde für den Käse lassen.
  • Den gewürfelten Gouda in die Mitte füllen und den Laib wieder gut verschließen.

2. Slow Cooker vorbereiten

  • Die restlichen Zwiebeln in Scheiben schneiden und als Bodenbelag in den Slow Cooker legen. Alternativ können Möhrenscheiben genutzt werden.
  • Die Bacon Bomb vorsichtig darauf platzieren.
  • Lege die Gouda-Scheiben noch oben auf den Hackbraten drauf, und dann kann es losgehen.

3. Garzeit im Slow Cooker

  • Auf Stufe LOW für 5 Stunden garen.
  • Falls du einen kleineren Slow Cooker nutzt (1,5 L), reichen 3,5 Stunden.
  • Bei einem größeren Slow Cooker (6,5 L) kann die Garzeit bis zu 6 Stunden betragen.
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