Keto Avocado-Mascarpone-Shake – Cremig & sättigend
Rezept veröffentlicht im Blog: https://www.living-keto.de
Ein cremiger und sättigender Keto-Shake mit Avocado und Mascarpone – perfekt für ketogene Ernährung und als schnelle Mahlzeit für zwischendurch.
1 Portion
):
Calories: 1292kcal
Kohlenhydrate :6g
Protein :11g
Fett :134g
Portionen :1 Portion
Zutaten
- 1 Avocado (Hass)
- 50 g Spinatherz
- 40 g gefrorener Grünkohl
- 50 g Mascarpone
- 100 g Bio-Schlagsahne mind. 30% Fett
- 2 EL Leinöl
- 2 EL MCT Öl
- Wasser (nach Bedarf)
Anleitungen
- Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch auslöffeln.
- Spinat oder Grünkohl zusammen mit der Avocado in ein Mixgefäß geben.
- Einen Schuss Wasser dazugeben und alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Mascarpone, Sahne, MCT-Öl und Leinöl hinzufügen, erneut mixen.
- Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Wasser oder Sahne dazugeben.
- Optional als Creme genießen, indem du weniger Flüssigkeit verwendest und den Shake mit Leinsamen oder Chiasamen löffelst.
Notizen
Dieser Shake ist nicht nur als Post-Workout-Drink, sondern auch als schnelles Frühstück oder sättigende Zwischenmahlzeit ideal. Er ist in weniger als 10 Minuten zubereitet!
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