Gebrannte Mandeln
Rezept veröffentlicht im Blog: https://www.living-keto.de
Gebrannte Mandeln dürfen zu Weihnachten nicht fehlen, ihr Duft erinnert an den Weihnachtsmarkt. Mit diesem Rezept bereitest Du schnell und einfache zuckerfreie gebrannte Mandeln zu, so kannst Du Naschen ohne Reue.
10 Portionen
):
Calories: 84kcal
Kohlenhydrate :1g
Protein :2g
Fett :8g
Portionen :10 Portionen
Ingredients
- 100 g Mandeln (ganz, nicht blanchiert)
- 2 TL Ghee
- 2 EL Puderxucker
- Zimt
Instructions
- Ghee in der Pfanne erhitzen. Puderxucker dazu geben und gut vermischen.
- Mandeln in die Pfanne geben und goldbraun rösten, dabei immer weiter rühren.
- Anschließend noch in der Pfanne belassen und abkühlen lassen - oder bei 175°C Ober-/Unterhitze noch weitere 5min im Ofen rösten und dann abkühlen lassen.
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