Gebrannte Mandeln
Rezept veröffentlicht im Blog: https://www.living-keto.de
Gebrannte Mandeln dürfen zu Weihnachten nicht fehlen, ihr Duft erinnert an den Weihnachtsmarkt. Mit diesem Rezept bereitest Du schnell und einfache zuckerfreie gebrannte Mandeln zu, so kannst Du Naschen ohne Reue.
10 Portionen
):
Calories: 84kcal
Kohlenhydrate :1g
Protein :2g
Fett :8g
Portionen :10 Portionen
Zutaten
- 100 g Mandeln (ganz, nicht blanchiert)
- 2 TL Ghee
- 2 EL Puderxucker
- Zimt
Anleitungen
- Ghee in einer Pfanne erhitzen. Puderxucker dazugeben und gut vermischen.
- Mandeln in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren goldbraun rösten.
- Für extra Knusprigkeit die Mandeln entweder in der Pfanne abkühlen lassen oder bei 175°C Ober-/Unterhitze noch weitere 5 Minuten im Ofen rösten und dann abkühlen lassen.
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