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Ketogene Mascarpone-Erdbeer-Torte

Mascarpone-Erdbeer-Torte: Genuss trotz Diät

Erdbeeren und Sahne, kombiniert in einer himmlischen Torte – geht das auch während einer Diät? Mit der ketogenen Ernährung lautet die Antwort: Ja, unbedingt! Diese ketogene Torte vereint Geschmack und Ernährungsziele. Diese Mascarpone-Erdbeer-Torte ist der Beweis, dass Genuss und gesunde Ernährung kein Widerspruch sein müssen. Sie gehört zu den besten Low-Carb-Desserts, die nicht nur Keto-Anhänger begeistern.

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Ketogene Mascarpone Pfannkuchen

Ketogene Pfannkuchen zu backen ist schon eine Herausforderung. Entweder sie sind zu dick und trocken, oder fallen gleich auseinander. Oder sie schmecken nach nix, oder es sind eher Omelette als Pfannkuchen. Irgendwas war bisher immer. Also wurde rumprobiert… Und das Resultat sind super köstliche Pfannkuchen!

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Ketogenes Panna Cotta mit Erdbeergelee

Ketogenes Panna Cotta

Eines meiner Lieblingsdesserts in der Keto-Küche ist ganz klar Panna Cotta. Nicht nur, weil ich dann immer an unseren tollen Italien-Urlaub im letzten Jahr denke, sondern weil es einfach zu machen und vor allem sehr lecker ist.

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