Kadu Bouranee – Kürbis auf afghanische Art

Kadu Bouranee (oder auch Borani) ist in Afghanistan ein typisches Standardgericht, so wie in Bayern Knödel oder Weißwürste und in Sachsen die sächsische Kartoffelsuppe oder Quarkkeulchen.

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Kokos-Erdbeereis für Eilige

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Super schnelles Eis mit Erdbeeren und dem Fruchtfleisch der Kokosnuss - das ist mal etwas Besonderes! Die eingefrorenen Reste einer Trink-Kokosnuss wanderten spontan mit weiteren Zutaten in den Mixer, und es entstand ein super leckeres und schnell zubereitetes Eis. Perfekt für die aktuell sommerlichen Temperaturen!

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