Ketogene Eier-Schinken-Muffins
Eier-Schinken-Muffins
Zum Frühstück eine köstliche Frühstücksalternative zum Rührei - diese kann man auch bereits abends vorbereiten als "Frühstück to go".
Ketogene Schinken-Käse-Wraps
Ketogene Schinken-Käse-Wraps
Ob als kleiner Snack zwischendurch oder als Hauptmahlzeit: Der Wrap gefüllt mit Schinken und Käse macht was her!
Avocado-Schokoladen-Creme-Pudding
Avocado-Schokoladen-Creme-Pudding
Avocado-Creme ist in der ketogenen Ernährung sehr beliebt. Hier kommt eine neue, schokoladige Variante in Form eines Cremepuddings mit gesunder Avocado.
Avocado-Frischkäse-Mascarpone-Creme
Avocado-Frischkäse-Mascarpone-Creme
Avofriscone. Eine cremige Sensation aus Avocado, Frischkäse und Mascarpone.
Ketogene Mascarpone-Erdbeer-Torte
Mascarpone-Erdbeer-Torte
Eine Erdbeer-Torte während einer Diät? Mit einer ketogenen Ernährung kein Problem! Auf eine leckere Erdbeer-Torte muss nicht verzichtet werden. Andere Diäten sind ja üblicherweise schon sehr anstrengend: Keine Torte, Verzicht auf Naschereien, und überhaupt darf man nie essen, was einem gut schmeckt. Nicht so bei einer ketogenen Ernährung! <3
Zartbitterschokolade mit gerösteten Pinienkernen
Zartbitterschokolade mit gerösteten Pinienkernen
Keto Schokolade selbst herstellen, das geht ganz einfach! Manchmal gibt es sie ja doch, diese Momente, in denen man Süßigkeiten einfach nicht widerstehen kann. Ich habe das ganz besonders in den Tagen vor den Tagen. Zum Glück muss man auch in der ketogenen Diät auf nichts verzichten. Wenn Du Dir die Schokolade ganz einfach selbst herstellst, kannst Du ganz ohne Reue naschen.
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Bullet Proof Coffee (BPC)
Bullet Proof Coffee (BPC)
Ich liebe ja Kaffee über alles. Früher habe ich am Tag mindestens sechs Kaffeepötte voll extra starkem Kaffee getrunken, zusammen mit extra viel Sahne oder Kaffeeweißer und sage und schreibe sechs (!!!) Stück Zucker. Heute könnte ich weder so viel Kaffee trinken, noch mit so viel Süßkrams drin. Bei mir gibt es täglich zum Frühstück einen leckere große Tasse Kaffee mit Kokosöl. Das gibt einen extra Energiekick für den Tag und hilft vor allem, schon früh auf eine ordentliche Menge Fett zu kommen. Wichtiger Tipp für Anfänger: Bitte die Fettmenge langsam steigern und vllt. mit 5g anfangen.
Ketogene Paranuss Chia Kekse
Ketogene Paranuss-Chia-Kekse
Kuchen und Torte gibt es in meinem Blog bereits, jetzt ist es Zeit für Keto-Paranuss-Kekse.
Dabei war ich nie so ein wirklicher Kekse-Esser, gerade in der Zeit vor 2013 habe ich die nur gegessen, wenn ich mal absolut sinnlos vollstopfen wollte. Und jetzt probiere ich einfach auch mal gerne etwas Neues aus.
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Käse-Chips - Perfektes Naschzeugs ketogen
Käse-Chips – Perfektes Naschzeugs!
Eine #Diät ist schon echt stressig. Man darf nichts naschen, man muss sich immer was verbieten ... Nicht so bei #Keto - Zum Fernsehabend gibt es Käsechips! <3
Ghee Butter – Das ayurvedische Gold
Ghee Butter – das goldene Fett – ist die geklärte Butter des Ayurveda. Gereinigtes Butterfett also. Im Ayurveda wird Ghee hauptsächlich zur Entgiftung eingesetzt. Aber auch gegen Psoriasis, erhöhte Cholesterinwerte, Arteriosklerose und vieles mehr kann Ghee helfen, wenn man es mit speziellen Kräutern zubereitet.
In der ayurvedischen Küche soll es Speisen leichter verdaulich machen und wird deswegen zum Braten, Rösten und Frittieren verwendet.
Ghee ist heute in Bio-Läden und Reformhäusern für viel Geld zu bekommen. Dabei kann es so leicht selbst gemacht werden, auf unterschiedliche Weise.
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