[…] Und das steht unter anderem auf meinem Speiseplan: max. 30g Kohlehydrate pro Tag, aus nicht-stärkehaltigem Gemüse kurz- und mittelkettige Fettsäuren wie Kokosnussöl (z.B. von Ölmühle Solling* ) und MCT-Öl (z.B. Primal State MCT* ) Eier Gemüse (als grober Richtwert: Gemüse, das über der Erde wächst) und Kräuter Öle und Fette: Olivenöl, Kokosöl, Leinöl, Weidebutter (Kerrygold) Milchprodukte […]
In der ketogenen Ernährung spielt Fett die Hauptrolle. Es dient nicht nur als primäre Energiequelle, sondern unterstützt auch zahlreiche körperliche Funktionen. Doch wie kannst du bei Keto gesunde Fette erhöhen,…
Es wird oft heiß diskutiert: Braucht man wirklich Kalorientabellen und das ständige Messen von Ketonwerten, um mit der Ketose in der ketogenen Ernährung erfolgreich zu sein? Diese Frage habe ich…
[…] Freunden auf Facebook!Verlinke @ketogenleben – ich freue mich darüber sehr! Variationen & Anpassungen Vegetarische Variante: Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe ersetzen. Mehr Fett für Keto: 1 EL Butter oder MCT Öl* hinzufügen. Zusätzliche Proteine: Gehackte Nüsse oder gebratene Hühnchenstücke ergänzen. Kräuter & Gewürze: Muskat, Petersilie oder ein Hauch Cayennepfeffer verleihen der Brokkoli-Cheddar-Suppe das gewisse Etwas. Vegane Variante: […]
[…] die bereits seit einiger Zeit ketogen bzw. LCHF leben. Wenn Du gerade erst mit der ketogenen Ernährung begonnen hast, würde ich hier ebenfalls vorsichtig sein. Das viele MCT-Öl und das viele Fett könnte „durchschlagenden“ Erfolg haben und zu fiesen Bauchschmerzen führen – wenn Du denn an eine solche Fettmenge noch nicht gewöhnt bist. Fluffig-weiche […]
Zeit für einen gesunden Shake – Grundlage ist eine Avocado, Mascarpone und Sahne. Plus MCT – gibt Energie für den ganzen Tag.
Ich habe es nach langer Zeit mal wieder geschafft – ich bin aus der Ketose geflogen. Die letzte Woche war stressig, ich habe schlecht geschlafen und dann auch noch die…
[…] Ei Nährwerte pro Portion (bei 1 Tasse ): Kalorien: 520kcal Kohlenhydrate :0.2g Protein :3g Fett :56g Portionen :1 Tasse Zutaten ▢ 30 g Kokosöl ▢ 20 g MCT Öl ▢ 100 ml kochendes Wasser ▢ 1 Eigelb ▢ 200 ml Kaffee oder Schwarztee Anleitungen ▢ Kaffee kochen bzw. Tee aufgießen und nach Wunsch ziehen […]
