Gerade wenn Du anfängst, ketogen essen zu wollen, wirst Du mit unterschiedlichen Meinungen und Empfehlungen aus anderen Diäten oder Ernährungsformen konfrontiert. Manche davon versprechen schnelle Erfolge, andere setzen auf langfristige Änderungen – aber was davon passt wirklich zu Dir?
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Hast du dich schon einmal gefragt, wie man in einem Restaurant ketogen essen kann, ohne die Kellner in Erklärungsnot zu bringen? Schaut man in die Speisekarte, gibt es zu quasi jedem Gericht z.B. Kartoffeln, Pommes Frites, Kroketten, Pasta, Reis … Doch ist es damit getan, einfach nur die Beilage auszutauschen?
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Die ketogene Ernährung ist eine Reise – eine, die Geduld, Durchhaltevermögen und Selbstfürsorge erfordert. Gerade zu Beginn einer Ernährungsumstellung kommen wir oft an unsere emotionalen und mentalen Grenzen. Warum ist Gelassenheit so wichtig, wenn es um Ketoadaption, emotionales Essen oder nachhaltige Gewichtsabnahme geht? Lass uns gemeinsam die Antworten entdecken.
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Immer wieder werden über die ketogene Ernährung unwahre Aussagen verbreitet. Viele denken zum Beispiel, dass diese Ernährungsform automatisch zu Mangelerscheinungen oder gesundheitlichen Problemen führt, ohne die Hintergründe zu kennen. Dieser Artikel räumt mit einem der größten Mythen auf: Ballaststoffe fehlen bei der ketogenen Ernährung nicht und können einfach integriert werden.
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Die Auswahl an Lebensmitteln für die ketogene Ernährung erfordert ein Umdenken. Was darf ich noch essen? Was fällt weg? Was muss ich komplett vermeiden? Die nachfolgende Übersicht bietet eine Auswahl und Hinweise der gängigsten Lebensmittel.
Warum die Skaldeman-Ratio ein Gamechanger ist
Die ketogene Ernährung fasziniert immer mehr Menschen – und das aus gutem Grund: Sie bietet nicht nur die Chance, Gewicht zu verlieren, sondern auch die Gesundheit nachhaltig zu verbessern. Doch wie schafft man es, die ideale Nährstoffverteilung zu erreichen, die für diese Ernährungsweise entscheidend ist? Genau hier kommt ein innovatives Werkzeug ins Spiel: die Skaldeman-Ratio.
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Cheat Day bei Keto? Ist ein Keto Cheat Day sinnvoll?
Cheat Days sind in der ketogenen Ernährung ein kontroverses Thema. Viele fragen sich, ob solche Tage beim Abnehmen helfen oder die harte Arbeit sabotieren. In diesem Artikel erfährst du, wie ein gut geplanter Keto Cheat Day deinen Stoffwechsel unterstützen kann, ohne die Ketose zu gefährden, und warum es wichtig ist, die individuellen Ziele dabei zu berücksichtigen.
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Was sind Kohlenhydrate? Kohlenhydrate sind eine der drei Hauptnährstoffgruppen, neben Fett und Protein. Sie dienen dem Körper als schnelle Energiequelle und sind in vielen Lebensmitteln enthalten. Doch nicht alle Kohlenhydrate sind gleich: Es gibt „gute“ Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel stabil halten, und „schlechte“ Kohlenhydrate, die ihn rapide ansteigen lassen.
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In der ketogenen Ernährung liegt der Fokus auf einem hohen Fettanteil und einer drastischen Reduktion von Kohlenhydraten. Doch ein häufig übersehenes Problem kann den Erfolg der Keto-Diät gefährden: „zu wenig Kalorien“. In diesem Artikel erfährst Du, warum eine ausreichende Kalorienzufuhr essenziell ist, wie Dein Kalorienbedarf in der ketogenen Ernährung aussieht und warum mehr manchmal mehr ist, besonders am Anfang Deiner Keto-Reise.
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In der letzten Woche hatte ich mit meiner kleinen Familie einen wunderschönen Kurzurlaub. Wir sind erst Sonntag am späten Nachmittag wieder zu Hause gewesen, und somit fehlte die Wochenplanung für die gesamte Woche. Das Resultat sehe ich nun jetzt, leider. (mehr …)
