Rosenkohl-Fenchel-Auflauf ketogen
Rosenkohl - ein Gemüse, das als Kind kaum jemand gerne gegessen hat. Mit diesem Rosenkohl-Fenchel-Auflauf könnte sich das ändern. Es schmeckt fantastisch!
Rosenkohl - ein Gemüse, das als Kind kaum jemand gerne gegessen hat. Mit diesem Rosenkohl-Fenchel-Auflauf könnte sich das ändern. Es schmeckt fantastisch!
Gestern Abend musste es mal wieder schnell gehen in der Küche: es gab Avocado-Bacon-Gratin. So richtig hatte ich auch keine Lust, groß zu kochen. Das geht mir oft mitten in der Woche so, vor allem wenn ich von Arbeit nach Hause komme. Also musste etwas Schnelles und Pragmatisches gezaubert werden, wenn es doch noch etwas Gesundes zum Abendessen geben sollte.
Am liebsten mag ich in solchen Situationen irgendwas Überbackenes, idealerweise mit Avocado. Die hat so herrlich viele gute Inhaltsstoffe und jede Menge Fett. Dazu gibt es das, was der Kühlschrank hergibt … Einfacher geht es kaum 🙂
(mehr …)Bacon Pizza - und das soll schmecken? JA, das schmeckt! Und wie :) Dies ist eine saftige Pizza, die dem eigentlichen Pizzageschmack in nichts nachsteht.
Leckere Pizzabrote, für jeden Anlass beliebig variierbar. Ob nun mit Gewürzen, Kräutern oder gefüllt mit Bacon - ganz so wie Du es magst!
Zum Frühstück eine köstliche Frühstücksalternative zum Rührei - diese kann man auch bereits abends vorbereiten als "Frühstück to go".
Eine Bacon Bomb ist eine würzige, Speck ummantelte Hackfleischmischung, heute aus dem Slow Cooker.
Auf der Suche nach Rezepten, mit denen ich auch meine Kinder begeistern kann, bin ich auf diese leckere Bacon Lasagne gestoßen. Meine Mädels wünschen sich auch diese jetzt regelmäßig, es kann sie gar nicht oft genug geben. Und auch dieses Gericht lässt sich gut portionieren, einfrieren und mit auf Arbeit nehmen. Das ist mir ja sehr wichtig, damit ich während der Arbeitswoche nicht gezwungen bin, auf nicht so konformes Essen zurückgreifen zu müssen.
Heute ist ein schöner Sonntag mit viel Sonne, und ich habe „sturmfrei“. Meine Kinder sind unterwegs, die eine bei ihrem Freund, die andere im Skilager in Südtirol. An solchen Tagen mache ich mir immer etwas schnelles, einfaches zum Frühstück.
Das war heute „Knacker im Bacon-Schlafrock“.
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