[…] Portion (bei 2 Portionen ): Kalorien: 638kcal Kohlenhydrate :11g Protein :9g Fett :57g Portionen :2 Portionen Zutaten ▢ 1 Blumenkohl ▢ 1 mittelgroße rote Zwiebel ▢ 1 Paprika (orange) ▢ 5 EL Kokosöl ▢ 3 EL Petersilie (klein gehackt) ▢ 5 EL Parmesan (fein gerieben) ▢ 50 g (Weide-) Butter ▢ Salz ▢ Pfeffer […]
[…] (bei 1 Portion ): Kalorien: 758kcal Kohlenhydrate :10g Protein :26g Fett :65g Portionen :1 Portion Zutaten ▢ 2 Ei ▢ 1 Tomate (etwa 50g) ▢ 50 g Paprika (etwa eine halbe gelbe Paprika) ▢ 30 g Pinienkerne ▢ 30 g Hackfleisch ▢ 30 g Kokosöl Anleitungen ▢ Die Pinienkerne in einer Pfanne mit etwas […]
[…] Kalorien: 1003kcal Kohlenhydrate :3g Protein :74g Fett :79g Portionen :4 Portionen Zutaten Für die Chickenwings ▢ 150 g Parmesan ▢ 3 EL Oregano (getrocknet) ▢ 3 TL Paprika (süß) ▢ 3 TL Petersilie (getrocknet oder frisch) ▢ 1 TL Salz ▢ 1 TL Pfeffer (frisch gemahlen) ▢ 12 Stück Hähnchenflügel ▢ 200 g (Weide-) […]
Kürbis ist in der ketogenen Küche ein echtes Highlight. Besonders Hokkaido- und Butternut-Kürbis eignen sich hervorragend für Low-Carb-Gerichte, da sie im Vergleich zu anderen Kürbissorten weniger Kohlenhydrate enthalten. In diesem…
[…] mehr Ideen? Dann poste sie hier auf der Seite 🙂 Fertiges aus dem Supermarkt: Salamisticks Schinken Käse gekochte Eier Avocado Nüsse (Pekan- oder Paranüsse, Macadmianüsse) Tomaten, Gurke, Paprika, Kohlrabi Oliven Gekocht oder gebacken: Keto-Kekse belegte Brote (Hüttenbrot oder Brot mit Sesam und Kürbiskernen) Käsechips frisch gekochte Eier Avocado-Eier-Tomatensalat Dressing: in einem kleinen Schraubglas Olivenöl, Apfelessig, Salz […]
[…] hinzubekommen. Hier findest Du ein paar Ideen. Bulletproof: Bullet Proof Coffee (BPC) Bulletproof Kakao Bulletproof Latte Macchiato Was der Kühlschrank hergibt (gibt es bei mir oft): eine Paprika Kohlrabi-Burger: Kohlrabi in Scheiben schneiden, auf eine Scheibe Butter drauf, Käse, Schinken, und noch eine Scheibe Kohlrabi. Fertig ist der Burger. Gurken, Tomaten 1-2 Scheiben Käse […]
Gestern Abend musste es mal wieder schnell gehen in der Küche: es gab Avocado-Bacon-Gratin. So richtig hatte ich auch keine Lust, groß zu kochen. Das geht mir oft mitten in…
[…] erkennen, dass das für mich nicht funktioniert, und es eben ganz einfach sein muss. Anfangs machte ich auch mal ein Mikrowellenbrot, oder einfach nur gekochte Eier mit Paprika, Gurke und Tomate. Kochen habe ich ja nie wirklich gelernt, also traute ich mich auch nicht ran. Ein bißchen sieht man das auch an den Rezepten, […]
