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Ketogenes Pizza-Brot: Ein einfaches und leckeres Rezept ohne Mehl

Ketogenes Pizza-Brot: Ein einfaches und leckeres Rezept ohne Mehl

[…] noch frische Basilikumblätter oder Oregano hinzufügen. Keto-Sandwich: Nutze das Brot als gesunde Alternative zu Toast oder Baguette. Besonders lecker schmeckt es mit Avocado, Speck und einer cremigen Knoblauch-Mayonnaise. Dips und Aufstriche: Passt perfekt zu Keto-Dips wie Guacamole, Frischkäse oder Knoblauchbutter. Auch selbstgemachte Kräuterbutter oder ein würziges Oliven-Tapenade sind eine großartige Ergänzung. Welche Beläge passen […]

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Bacon Bomb aus dem Slow Cooker

Bacon Bomb aus dem Slow Cooker

[…] 3 Gewürzgurken (ohne Zuckerzusatz) ▢ 4 Zwiebel ▢ 4 Scheiben Gouda ( + gewürfelten Gouda) ▢ 3 Packg. Bacon (in Scheiben) ▢ Gewürze ((Salz, Paprika, Pfeffer, Curry, Knoblauch, Zwiebel)) Anleitungen ▢ Für kleinere oder größere Slow Cooker bitte die Mengen entsprechend anpassen. Für 1,5l etwa die Hälfte, für 6,5l etwa das Doppelte nehmen. ▢ […]

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Keto Fladenbrot – Die perfekten ketogenen Burger Buns

Keto Fladenbrot – Die perfekten ketogenen Burger Buns

Keto Fladenbrot oder ketogene Burgerbrötchen waren lange eine Herausforderung in der ketogenen Ernährung. Ob für einen leckeren Low Carb Burger, eine schmackhafte Gemüsepfanne oder eine Fleischpfanne oder sogar ein Keto…

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Ghormeh Sabzi – Persischer Kräutereintopf mit Lamm

Ghormeh Sabzi – Persischer Kräutereintopf mit Lamm

Ghormeh Sabzi ist ein persischer Kräutereintopf mit Lammfleisch, kann aber auch mit Rindfleisch zubereitet werden. Es ist eines der bekanntesten und beliebtesten persischen traditionellen Rezepte und darf dadurch auch hier…

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Kadu Bouranee Rezept – Afghanischer Kürbis mit Tomatensauce und Joghurtsauce

Kadu Bouranee Rezept – Afghanischer Kürbis mit Tomatensauce und Joghurtsauce

[…] Kohlenhydrate :24g Protein :6g Fett :26g Portionen :4 Portionen Zutaten ▢ 125 g Tomatenmark ▢ 1 Butternut Kürbis (ca. 1kg) ▢ 75 g Ghee ▢ 5 Zehen Knoblauch ▢ 400 ml Wasser ▢ 1 TL Salz ▢ 50 g Erythrit mit Stevia ▢ 1 EL Ingwer (fein gehackt) ▢ 2 TL Korianderpulver ▢ 1/2 […]

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Leaky Gut und Dünndarmfehlbesiedlung: Ein umfassender Leitfaden

Leaky Gut und Dünndarmfehlbesiedlung: Ein umfassender Leitfaden

[…] helfen, die Vielfalt des Mikrobioms zu unterstützen. Präbiotika und Probiotika Präbiotika dienen als Nahrung für die guten Bakterien im Darm. Sie kommen in Lebensmitteln wie Chicorée, Zwiebeln, Knoblauch oder Hafer vor. Probiotika hingegen sind lebende Bakterien, die über Nahrungsergänzungsmittel oder fermentierte Lebensmittel aufgenommen werden können. Beide unterstützen die Darmgesundheit, indem sie die Balance des […]

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