Keto Bolognese-Suppe: Ein herzhaftes Rezept für deine ketogene Ernährung

Kennst du das Gefühl, wenn du dich nach etwas Herzhaftem und Wärmendem sehnst, das gleichzeitig perfekt in deine ketogene Ernährung passt? So ging es mir auch, bis ich auf die Idee kam, die klassische Bolognese-Sauce in eine Suppe zu verwandeln. Das Ergebnis: eine ketogene Bolognese-Suppe, die nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch reich […]

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Petersilienwurzel-Sellerie-Auflauf

Zwei Wintergemüse raffiniert miteinander kombiniert. Herzhaft lecker als ketogener Auflauf mit Petersilienwurzel, Knollensellerie, Bacon, Sahne und Käse.

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Ratatouille Slow Cooker – Einfaches und gesundes Rezept

[…] etwas Wasser oder Brühe hinzuzufügen, um die Konsistenz wieder geschmeidig zu machen. Protein-Ergänzung: Für eine eiweißreiche Variante kannst du Hähnchen, Fisch oder Tofu hinzufügen. Wer es gerne herzhaft mag, kann auch Feta oder Mozzarella darüber streuen und kurz vor dem Servieren schmelzen lassen. Aroma-Boost: Für noch mehr Geschmack passen Thymian, Rosmarin oder frisches Basilikum […]

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Khoresht-e Karafs – Persischer Lammeintopf mit Sellerie

Die persische Küche ist berühmt für ihre aromatischen Gewürze und frischen Zutaten, die jede Mahlzeit in ein besonderes Geschmackserlebnis verwandeln. Khoresht-e Karafs, ein traditioneller persischer Lammeintopf mit Sellerie, besticht durch…

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Kadu Bouranee Rezept – Afghanischer Kürbis mit Tomatensauce und Joghurtsauce

[…] Sachsen. Es besteht aus fruchtig-süßem Butternut-Kürbis, der in einer würzigen Tomatensauce geschmort wird, und wird mit einer erfrischend sauren Joghurtsauce serviert. Diese einzigartige Kombination aus süß und herzhaft ist typisch für die afghanische Küche und sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Die Bedeutung von Borani in der afghanischen Küche Kadu bedeutet Kürbis und Borani oder […]

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