Wenn du dich mit der ketogenen Ernährung beschäftigst, bist du sicher schon über Soja gestolpert. Viele "gesunde" Produkte wie Sojamilch oder Tofu wirken auf den ersten Blick wie perfekte pflanzliche…
Manchmal entstehen die besten Rezepte ganz spontan – aus einer kreativen Idee oder einfach aus dem, was gerade im Kühlschrank ist. Genau so war es mit diesem köstlichen Rührei mit…
Ein ketogenes Frühstück ist der perfekte Start in den Tag – nährstoffreich, lecker und vor allem: schnell zubereitet. Gerade wenn die Zeit knapp ist, sind einfache und praktische Ideen fürs…
Unterwegs keto-konform zu bleiben, kann gerade am Anfang herausfordernd sein – vor allem, wenn die üblichen Snacks aus Brot, Süßigkeiten oder anderen Kohlenhydratfallen bestehen. Doch mit etwas Vorbereitung kannst du…
Dieses Jahr haben wir da erste Mal Spekulatius gebacken - ketogene Spekulatius versteht sich. In diesem Jahr ist zu Weihnachten alles ein wenig anders. Durch Corona gibt es keine Familienfeiern,…
Weihnachten ohne Plätzchen? Niemals! Doch Zuckerbomben passen nicht in meine ketogene Ernährung. Deshalb habe ich meine 8 besten Low Carb Weihnachtsrezepte gesammelt – mit dabei: mein absoluter Lieblingsbraten! Diese ketogene…
Jedes Jahr, wenn die Blätter fallen, weiß ich: Es ist Kürbiszeit! Meine Tochter und ich lieben es, neue Keto Kürbisrezepte zu entdecken und in der Küche kreativ zu werden. Kürbis…
Eine richtig gute Pizza – knusprig, herzhaft, aromatisch – und das ganz ohne Kohlenhydrate? Ja, das geht! Mit diesem ketogenen Pizzateig zauberst du eine low carb Pizza, die geschmacklich fast…
