Fortschritte … langsam, aber stetig

[…] was esse. Unter der Woche klappt das für mich nicht. Ohne Frühstück fängt mein Tag nicht gut an, und abends möchte ich gern mit meiner Tochter zusammen essen. Und solange sich mein Kreislauf meldet, sobald ich mal Kalorien reduziere, werde ich auch das tunlichst unterlassen. Das jetzt in Bildern und Zahlen noch einmal dokumentiert […]

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Ketogene Ernährung – Die perfekte Diät zum Abnehmen?

[…] ernähren, war mein Ziel nicht nur, Gewicht zu verlieren. Ich wollte die Kontrolle über meine Gesundheit zurückgewinnen. Ich litt unter Lipödem, hatte Übergewicht und kämpfte mit emotionalem Essen. Die ersten Wochen waren hart, aber ich habe durchgehalten – und mein Leben veränderte sich grundlegend. Ob du gesund mit Keto abnehmen, dein Lipödem lindern oder […]

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Keto Windbeutel mit Schokoeis: Dein traumhaftes Low-Carb & Paleo Dessert

[…] ketogenen Brandteigs. Was bedeutet eigentlich Paleo? Paleo oder die Paläolithische Ernährung orientiert sich an der vermuteten Ernährungsweise unserer Vorfahren aus der Steinzeit. Der Grundgedanke ist simpel: Wir essen, was schon vor der Entwicklung der Landwirtschaft verfügbar war – hauptsächlich Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Obst, Nüsse und gesunde Fette. Bei einer Paleo-Ernährung werden verarbeitete Lebensmittel, […]

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Paleo Schoko-Eis: Cremige Verführung ohne Zucker für deine Keto-Ernährung

[…] dich aus der Ketose zu werfen oder gegen die Paleo-Prinzipien zu verstoßen. Wie das Paleo Vanille-Eis ist es ein wahrer Gamechanger für alle, die mit dem emotionalen Essen kämpfen. Paleo Schoko-Eis Schokoladen-Eis, das den Namen verdient: Eis aus purer Schokolade! Vollständig paleo- und ketokonform – ein intensives Geschmackserlebnis ohne Kompromisse. Rezept veröffentlicht auf www.living-keto.de […]

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Avocado-Eiersalat – Das perfekte Keto Rezept für deine ketogene Ernährung

[…] Variante: Mit Curry-Gewürz und Kokosraspeln für eine besondere Note verfeinern. Meal-Prep-Tipp Wenn du den Avocado Eiersalat für unterwegs vorbereiten möchtest, gib den Zitronensaft erst kurz vor dem Essen hinzu, damit die Avocado nicht braun wird. Luftdicht verpackt, hält sich der Salat 1–2 Tage im Kühlschrank. Falls du Meal-Prep liebst, kannst du auch mehrere Portionen […]

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Foodpunk – Low Carb typgerecht [Rezension]

[…] wird gleich im ersten Teil des Buches bewusst.  Auf jugendliche, rebellische Art (daher auch der Name „Foodpunk“ 🙂 ) erklärt sie, worauf es ankommt: Wir müssen anders essen, um endlich wieder satt zu werden! Sie berichtet von persönlichen Erfahrungen während ihres Studiums in einer Schokoladenfabrik und erklärt was passiert, wenn dem Stoffwechsel wichtige Bausteine […]

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Zitronen-Vanille-Cheesecake – Das perfekte Low-Carb-Dessert

[…] unglaublich sättigend. Dadurch genügt meist ein Stück, um satt und zufrieden zu sein. Mit diesem Rezept musst du dir also keine Sorgen machen, dass du „einfach nichts essen kannst“ – im Gegenteil: Du hast das Highlight auf dem Teller.  Dieser Zitronen-Vanille-Cheesecake beweist, dass Genuss und eine gesunde Ernährung sich nicht ausschließen. Mit wenigen Zutaten […]

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