… muss ich jetzt einfach mal DANKE sagen.
Ein herzliches Dankeschön an meine Leserinnen und Leser, hier im Blog oder bei Facebook, in Gruppen oder Foren. Ich danke Euch für Euer tolles Feedback, Eure Fragen, Eure Geduld bei meinen Fragen, wenn ich mal nicht weiter weiß und die Welt nicht mehr verstehe. (mehr …)
Ein Traum in Schokolade und Sahne, und doch nicht zu süß - das ist die Schoko-Sahne-Biscuitrolle. Manchmal muss es einfach mal was Süßes sein. Oder einfach nur etwas anderes, etwas Abwechslung.
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art ist das Hähnchen aus dem Slow Cooker. Anschließend gegrillt schmeckt es wie ein Grillhähnchen (Broiler).
Diese Frage höre ich in letzter Zeit öfter, so wie auch ich ganz am Anfang bei meinen ersten Versuchen mir viel bei anderen abgeschaut habe. Mein größter Fehler in der Anfangszeit war, keinen Plan zu haben, nicht viel vorzubereiten und dann während einer anstrengenden Arbeitswoche wegen zu wenig Zeit dann doch zu weniger konformen Lebensmitteln zu greifen...
Ratatouille - ein geschmortes Gemüsegericht aus der provenzialischen Küche Südfrankreichs passt in die ketogene Küche. Kann warm und kalt gegessen werden.
Fantastisches Nussmüsli mit einer wunderbaren Sahne-Mascarpone-Creme - wenn das Frühstück schmeckt wie ein zauberhaftes Dessert.
In allen möglichen Blogs, in Facebook-Gruppen oder auf Facebook-Seiten wurde mir jetzt soo viel vorgeschwärmt, da musste ich mir doch glatt auch einen kaufen. Einen Slow Cooker. (Wieso muss eigentlich immer englisch benamst werden?) Also ein Schongarer, denn Langsamgarer klingt auch doof.
Ich habs, ich nenn ihn „Schnecke“. (Wegen „slow“ … ) Bessere Ideen? (mehr …)
Schnell zubereitet und sehr variabel: Putengeschnetzeltes mit Zucchini und Fenchelgemüse. Denn manchmal muss es einfach schnell gehen mit dem Abendessen. Da bietet sich ein Putengeschnetzeltes mit Gemüse doch einfach an, lecker gestaltet kann man damit auch die Kinder überzeugen.
Als ich 2013 mit BodyChange und dementsprechend etwas Sport begonnen habe (siehe meine Geschichte), kam natürlich auch die Idee auf, mit Laufen zu beginnen. Joggen wurde mir ja vom Arzt quasi immer verboten, also dann eher wirklich nur Laufen, im Sinne von Walking. (mehr …)
Der Traum jeder Frau. Schlank und glücklich, ohne dafür Kalorien zählen zu müssen oder sich andere Restriktionen aufbürden zu müssen. Das wäre toll. Aber geht das wirklich?
