Ratatouille im Slow Cooker
Ratatouille - ein geschmortes Gemüsegericht aus der provenzialischen Küche Südfrankreichs passt in die ketogene Küche. Kann warm und kalt gegessen werden.
Auch in der Keto und Low Carb Ernährung spielt frisches Gemüse eine große Rolle. Hierbei wird auf Soja und Hülsenfrüchte allerdings ganz bewusst komplett verzichtet.
Hier findest Du meine Ideen für ketogene Gemüsegerichte, die allesamt sehr lecker sind und satt machen. Du kannst die Rezepte unterschiedlich zubereiten, als vegetarische oder vegane Variante, oder in Kombination mit hochwertigem Fleisch, Fisch oder Ei als Eiweißquelle.
Ratatouille - ein geschmortes Gemüsegericht aus der provenzialischen Küche Südfrankreichs passt in die ketogene Küche. Kann warm und kalt gegessen werden.