Keto Süßigkeiten

Keto Süßigkeiten – Glutenfrei, zuckerfrei und unwiderstehlich lecker

Naschen ohne Reue? Mit diesen Keto Süßigkeiten ist das möglich! Hier findest du zuckerfreie, glutenfreie und kohlenhydratarme Rezepte, die perfekt in deine ketogene Ernährung passen. Egal, ob du Lust auf Schokolade, Bonbons oder süße Kleinigkeiten hast – diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.

Von Schokoriegeln ohne Zucker über fruchtige Low-Carb-Bonbons bis hin zu selbstgemachten Pralinen – diese Keto-Rezepte bringen Abwechslung in deinen Alltag und stillen deinen Süßhunger auf gesunde Weise. Probiere diese glutenfreien und zuckerfreien Süßigkeiten, um deinen Low-Carb-Lifestyle mit Genuss zu ergänzen!

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Butter-Karamell-Sirup

Dieser Butter-Karamell-Sirup ist Fett pur, süß ohne Ende, ganz besonders klebrig und dadurch perfekt geeignet zur Verwendung in meinem Baklava-Rezept. Aber auch für Pfannkuchen, Eis, Mascarpone Creme, Joghurt oder auch einfach als Aufstrich aufs Brot eignet sich die süße Creme hervorragend. Abgekühlt ist sie eine streichfähige Creme, warm eine flüssige Sauce.

Die üblichen Zutaten für einen solchen Karamell-Sirup sind: Wasser und mega viel Haushaltszucker. Theoretisch wäre es easy, statt Haushaltszucker einfach Erythrit zu verwenden, nur karamellisiert das leider nicht so gut. Es musste also eine andere Lösung gefunden werden. Für den leicht karamelligen Geschmack sorgt hier die geschmolzene Butter.

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Halva – klassische ketogene Halva Variante

Halva – eine klassische Süßspeise aus den orientalischen Ländern – wird üblicherweise mit jeder Menge Weizenmehl hergestellt. Es gibt hunderte Varianten von Halva, eins süßer als das andere. Zwei typische Varianten sind Halva mit Weizenmehl und Tahini Halva. Letzteres werde ich auch noch vorstellen.

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Macadamia Toffee Pralinen

Feine Macadamia-Toffee-Pralinen, ketogen natürlich. Passend für jeden Anlass, auch für festliche Feiern, Partys und Geburtstage. Ein Rezept, das sehr variabel an Deine Wünsche und Deinen Geschmack angepasst werden kann.

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Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln dürfen zu Weihnachten auch in der ketogenen Küche nicht fehlen! Schmecken sogar besser als herkömmliche gebrannte Mandeln :)

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Nusstaler – Die ideale Schoko Nascherei ohne Zucker

Geröstete Nüsse, geformt zu einem zuckerfreien Schokoladen-Taler. Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine pur. Perfekt für die ketogene zuckerfreie Nascherei.

In der Facebook-Community haben wir eine 30 Tage Challenge: Verzicht auf Milchprodukte veranstaltet. Sehr spannend! Oft kam da auch mal die Frage nach konformem Naschzeugs, in den meisten Kuchen und Torten sind ja nun mal Milchprodukte drin. Und nicht jeder mag Kokosmilch als Ersatz. Ich zum Beispiel!

So kam ich vor einiger Zeit auf die Idee, doch einfach Nüsse zu rösten und mit Schokolade zu kombinieren. Ich hatte den ersten Versuch dann in der Küche vergessen, dabei sind sie zusammengeklebt. So entstanden zufällig „Nusstaler“ 🙂 

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Ketogene Schokoladenpralinen

Ketogene Schokoladenpralinen

Eine klassische Fettbombe mit viel Schokolade - so geht Naschen ketokonform! Bei dieser Diät musst Du nicht auf Schokolade verzichten!

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